26/03/2013

Courgettes farcies

Courgettes farcies

 

COURGETTES RONDES FARCIES 004.JPG

Ceci est une variante des "tomates farcies"

Savoir faire

Préparer un pain de viande traditionnel avec

une viande hâchée

1 oignon émincé

1 éclat d'ail écrasé

du pain rassis mouillé de lait

1 oeuf

poivre - sel - thym émietté ...( selon le goût)

*

On en vend aussi tout prêt et au poids ! 

*

Evider les courgettes (rondes ou allongées)

avec une cuiller. 

Couper cette chair en petits morceaux

et les ajouter à la farce.

Farcir les courgettes.

Verser un fond de bouillon (cube) dans un plat.

Enfourner et cuire 30 à 40 min à four chaud (180°)

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12:23 Écrit par Memeregateau | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

Commentaires

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Oussama
Touteslesrecettes.be

Écrit par : ToutesLesRecettes.be | 28/10/2013

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